Description
Vos missions seront les suivantes :
- Prise de commande et réponse aux interrogations des clients.
- Préparation des commandes.
- Service au bar et/ou en salle.
- Encaissement du montant des ventes.
- Débarrassage et nettoyage du bar et des espaces de réception.
- Nettoyage et rangement de toute la vaisselle.
- Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons.
- Préparation du petit-déjeuner.
Vous êtes doté(e) d'une bonne aisance relationnelle et avez le sens du service. Vous êtes dynamique et réactif(ve). Vous avez déjà occupé un poste similaire
Poste soumis à agrément ministériel
- Prise de commande et réponse aux interrogations des clients.
- Préparation des commandes.
- Service au bar et/ou en salle.
- Encaissement du montant des ventes.
- Débarrassage et nettoyage du bar et des espaces de réception.
- Nettoyage et rangement de toute la vaisselle.
- Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons.
- Préparation du petit-déjeuner.
Vous êtes doté(e) d'une bonne aisance relationnelle et avez le sens du service. Vous êtes dynamique et réactif(ve). Vous avez déjà occupé un poste similaire
Poste soumis à agrément ministériel
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CQP BARMAN/MIXOLOGIE.
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Types de cocktails (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Types de cocktails (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)