Description
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une BARMAN, BARMAID pour l'hôtel 4étoiles MERCURE CHANTILLY.
Vous aurez la chance d'intégrer le Mercure Chantilly Resorts Conventions, magnifique hôtel situé en campagne. Il dispose de 200 chambres de qualité, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie,
L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE,#DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).Plus d'informations sur notre site internet
Eco-responsable Réactif et à l'écoute Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
Pro ascenseur social
Mutuelle entreprise
Avantage nourriture conséquent
Plateforme d'achat à prix réduit
Package de rémunération attractive
En tant que BARMAN,BARMAID vos missions principales consistent à :
D'assurer la mise en place des différents points de vente
D'accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table
De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
D'assurer un excellent service et d'encadrer le travail des commis
De gérer l'encaissement des tables
Encadrement des équipes lors d'évènements
Ouverture, ou fermeture du restaurant
Avec votre MC Barman vous assurez la promotion de la carte des cocktails et vous accordez à chacune des commandes une attention particulière.
Le ou la Barman est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.
Vous êtes diplômé(é) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 1 an. . Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration.
A bientôt !
Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine éthnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.
Vous aurez la chance d'intégrer le Mercure Chantilly Resorts Conventions, magnifique hôtel situé en campagne. Il dispose de 200 chambres de qualité, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie,
L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE,#DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).Plus d'informations sur notre site internet
Eco-responsable Réactif et à l'écoute Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
Pro ascenseur social
Mutuelle entreprise
Avantage nourriture conséquent
Plateforme d'achat à prix réduit
Package de rémunération attractive
En tant que BARMAN,BARMAID vos missions principales consistent à :
D'assurer la mise en place des différents points de vente
D'accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table
De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
D'assurer un excellent service et d'encadrer le travail des commis
De gérer l'encaissement des tables
Encadrement des équipes lors d'évènements
Ouverture, ou fermeture du restaurant
Avec votre MC Barman vous assurez la promotion de la carte des cocktails et vous accordez à chacune des commandes une attention particulière.
Le ou la Barman est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.
Vous êtes diplômé(é) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 1 an. . Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration.
A bientôt !
Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine éthnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.
Horaires
39H Travail le week-end
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)