Description
Description du poste :
Nous recherchons notre Barman/ Barmaid !
Vos missions :***Accueillir le client et préparer les boissons désirées
* Veiller à la satisfaction de vos clients
* Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
* Suivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des besoins journaliers
* Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
* Veiller à la mise en place du bar, à l'entretien et au réapprovisionnement
* Entretenir et veiller à la propreté du bar et de la salle
* Effectuer la plonge de la verrerie
* Renseigner les clients sur les activités de l'établissement
* Détecter les possibles insatisfactions clients et informer son supérieur ou ses collègues afin de trouver des solutions
Avantages :***Environnement de travail dynamique et convivial
* 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
* 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
* Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
* Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
* Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
* Prime Cooptation et prime de deuxième saison
* Possibilité de logement
* Mutuelle attractive
* E-learning: formations gratuites sur application
Description du profil :
Profil :***Vous avez une expérience significative sur le même poste
* Vous êtes une personne dynamique avec un grand sens de l'initiative
* Vous avez une bonne capacité de mémorisation
* Vous maîtrisez parfaitement la langue française et au moins une langue étrangère (anglais obligatoire, tout autre langue représente un atout)
* Vous savez faire preuve d'autonomie
Formation :***Vous êtes idéalement diplômé(e) en restauration (Bac +4/5 Management hôtellerie-restauration, Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, Bac technologique hôtellerie, CAP services hôteliers)
* Vous avez une formation en vins et spiritueux
* Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le bar et avez une connaissance solide des boissons
Nous recherchons notre Barman/ Barmaid !
Vos missions :***Accueillir le client et préparer les boissons désirées
* Veiller à la satisfaction de vos clients
* Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
* Suivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des besoins journaliers
* Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
* Veiller à la mise en place du bar, à l'entretien et au réapprovisionnement
* Entretenir et veiller à la propreté du bar et de la salle
* Effectuer la plonge de la verrerie
* Renseigner les clients sur les activités de l'établissement
* Détecter les possibles insatisfactions clients et informer son supérieur ou ses collègues afin de trouver des solutions
Avantages :***Environnement de travail dynamique et convivial
* 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
* 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
* Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
* Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
* Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
* Prime Cooptation et prime de deuxième saison
* Possibilité de logement
* Mutuelle attractive
* E-learning: formations gratuites sur application
Description du profil :
Profil :***Vous avez une expérience significative sur le même poste
* Vous êtes une personne dynamique avec un grand sens de l'initiative
* Vous avez une bonne capacité de mémorisation
* Vous maîtrisez parfaitement la langue française et au moins une langue étrangère (anglais obligatoire, tout autre langue représente un atout)
* Vous savez faire preuve d'autonomie
Formation :***Vous êtes idéalement diplômé(e) en restauration (Bac +4/5 Management hôtellerie-restauration, Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, Bac technologique hôtellerie, CAP services hôteliers)
* Vous avez une formation en vins et spiritueux
* Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le bar et avez une connaissance solide des boissons
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)