Description
- Préparation et service des boissons, cocktails et autres consommations
- Accueil chaleureux des clients et prise de commandes
- Gestion de la caisse et des transactions financières
- Maintien de la propreté et de l'organisation du bar
- Création de nouvelles recettes de cocktails innovants
- Gestion des stocks et commande des fournitures nécessaires
- Formation des nouveaux employés et supervision de l'équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation à la création d'une ambiance conviviale et festive
- Organisation et participation à des événements spéciaux et promotions
- Expérience de 4 ans minimum en tant que barman/barmaid
- Connaissance approfondie des cocktails classiques et des techniques de mixologie
- Excellentes compétences en service client et en communication
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément
- Flexibilité pour travailler en soirée et les week-ends
- Aptitude à gérer les stocks et passer les commandes de réapprovisionnement
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec le personnel de salle
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueil chaleureux des clients et prise de commandes
- Gestion de la caisse et des transactions financières
- Maintien de la propreté et de l'organisation du bar
- Création de nouvelles recettes de cocktails innovants
- Gestion des stocks et commande des fournitures nécessaires
- Formation des nouveaux employés et supervision de l'équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation à la création d'une ambiance conviviale et festive
- Organisation et participation à des événements spéciaux et promotions
- Expérience de 4 ans minimum en tant que barman/barmaid
- Connaissance approfondie des cocktails classiques et des techniques de mixologie
- Excellentes compétences en service client et en communication
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément
- Flexibilité pour travailler en soirée et les week-ends
- Aptitude à gérer les stocks et passer les commandes de réapprovisionnement
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec le personnel de salle
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)
Informations sur l'établissement
Nous sommes à la recherche d'un barman pour notre établissement sur Marseille. Nous souhaitons une personne expérimenté et autonome.