Offre d'emploi (CDI) de barman / barmaid chez ”BRASSERIE LE COMMERCE” à Epinal (Vosges)

Au sein d'une brasserie, vous assurez le service et la gestion du bar.
Vos missions:
- Effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools.
- Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).
Horaires variables par roulement du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
Possibilité de négocier la durée hebdomadaire du contrat de travail avec l'employeur, au besoin.

35H

- Formation "gestion hôtel restaurant bar" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).

3 Mois

Brasserie le Commerce (SARL) est un restaurant proposant une cuisine française élaborée à partir d'ingrédients locaux et frais. Située au cœur de la ville d'Epinal, sur la place des Vosges, la Brasserie le Commerce est ouverte du lundi au jeudi de 07h00 à 23h00, du vendredi au samedi de 07h00 à 00h00 et le dimanche de 08h00 à 22h00.