Description
Le restaurant Le Petit Marcou est à la recherche d'un(e) barman/barmaid expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein. Nous recherchons un(e) professionnel(le) avec une solide expérience pour offrir une expérience client exceptionnelle dans une ambiance conviviale.
Missions :
- Préparation des boissons: Créer et servir des cocktails, ainsi que des boissons chaudes et froides avec précision et créativité.
- Accueil des clients: Servir avec courtoisie et professionnalisme au comptoir, en établissant une relation de confiance avec les clients.
- Gestion du bar: Maintenir un bar propre et bien approvisionné, en veillant à l'organisation et au rangement des produits.
- Prise de commandes : Conseiller les clients sur les différentes boissons et les guider dans leurs choix.
- Encaissement : Gérer les paiements des clients avec rigueur et précision.
- Respect des normes : Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et rapide.
Profil recherché :
- Expérience : Un minimum de 5 ans d'expérience en tant que barman/barmaid est exigé.
- Sens du service client: Sourire, courtoisie, et capacité à créer une atmosphère accueillante et chaleureuse.
- Créativité : Expertise dans la création de cocktails innovants et capacité à surprendre les clients avec des suggestions originales.
- Polyvalence et réactivité : Capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement le stress en période de forte affluence.
- Disponibilité: Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.
- Maîtrise des langues: Maîtrise du français et de l'anglais. Une troisième langue (espagnol ou italien de préférence) est un atout.
Missions :
- Préparation des boissons: Créer et servir des cocktails, ainsi que des boissons chaudes et froides avec précision et créativité.
- Accueil des clients: Servir avec courtoisie et professionnalisme au comptoir, en établissant une relation de confiance avec les clients.
- Gestion du bar: Maintenir un bar propre et bien approvisionné, en veillant à l'organisation et au rangement des produits.
- Prise de commandes : Conseiller les clients sur les différentes boissons et les guider dans leurs choix.
- Encaissement : Gérer les paiements des clients avec rigueur et précision.
- Respect des normes : Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et rapide.
Profil recherché :
- Expérience : Un minimum de 5 ans d'expérience en tant que barman/barmaid est exigé.
- Sens du service client: Sourire, courtoisie, et capacité à créer une atmosphère accueillante et chaleureuse.
- Créativité : Expertise dans la création de cocktails innovants et capacité à surprendre les clients avec des suggestions originales.
- Polyvalence et réactivité : Capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement le stress en période de forte affluence.
- Disponibilité: Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.
- Maîtrise des langues: Maîtrise du français et de l'anglais. Une troisième langue (espagnol ou italien de préférence) est un atout.
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s)