Description
Le poste :
Bruce recrute des Barman / Barmaid (H/F) pour un de ses clients à Cernay-la-ville (78)
Les missions :
- Préparation et service des boissons : préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients (cocktails, bières, vins, cafés, etc.).
- Connaître et maîtriser les techniques de mixologie pour réaliser des cocktails classiques et innovants.
- Assurer le service au bar et en salle si nécessaire.
- Gestion du stock et des commandes : gérer les stocks de boissons et de consommables, réaliser les inventaires réguliers.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs pour maintenir un approvisionnement adéquat.
- Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits.
Accueil et conseil clientèle :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Conseiller les clients sur le choix des boissons et proposer des cocktails en fonction de leurs préférences.
- Créer une ambiance conviviale et chaleureuse au sein du bar.
Entretien et hygiène :
- Assurer la propreté du bar, des équipements et des ustensiles.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Nettoyer et ranger le bar après chaque service.
Cette opportunité est faite pour vous, si :
Savoir-faire :
- Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Connaître les standards du groupe en matière de qualité de service
- Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Maitriser les codes de la relation clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle
Savoir-être :
- Avoir le sens du service
- Capacité d'organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society.
- Dynamisme, motivation, disponibilité, organisation.
- Rapidité et efficacité
Votre environnement de travail :
Lieu :Cernay-la-ville (78)
Contrat :CDI
Dates : au plus tôt
Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine.
Niveau d'étude :Aucun diplôme requis
Expérience souhaitée :Intermédiaire (1 à 3 ans)
Salaire :2 300,00 € brut/mois
Vos avantages :
- Tarif préférentiel pour les établissements du groupement
- Offres flash
- Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté
- Remboursement du pass Navigo à 100%
- Prime de cooptation
- Accès à un accompagnement social et juridique
- Cours de sport et bien-être
- Uniforme fourni et blanchi
- Pick-up depuis les gares les plus proches
- Possibilité d'être logé sur place
A propos de Bruce :
Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !
Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence !
Bruce recrute des Barman / Barmaid (H/F) pour un de ses clients à Cernay-la-ville (78)
Les missions :
- Préparation et service des boissons : préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients (cocktails, bières, vins, cafés, etc.).
- Connaître et maîtriser les techniques de mixologie pour réaliser des cocktails classiques et innovants.
- Assurer le service au bar et en salle si nécessaire.
- Gestion du stock et des commandes : gérer les stocks de boissons et de consommables, réaliser les inventaires réguliers.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs pour maintenir un approvisionnement adéquat.
- Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits.
Accueil et conseil clientèle :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Conseiller les clients sur le choix des boissons et proposer des cocktails en fonction de leurs préférences.
- Créer une ambiance conviviale et chaleureuse au sein du bar.
Entretien et hygiène :
- Assurer la propreté du bar, des équipements et des ustensiles.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Nettoyer et ranger le bar après chaque service.
Cette opportunité est faite pour vous, si :
Savoir-faire :
- Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Connaître les standards du groupe en matière de qualité de service
- Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Maitriser les codes de la relation clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle
Savoir-être :
- Avoir le sens du service
- Capacité d'organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society.
- Dynamisme, motivation, disponibilité, organisation.
- Rapidité et efficacité
Votre environnement de travail :
Lieu :Cernay-la-ville (78)
Contrat :CDI
Dates : au plus tôt
Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine.
Niveau d'étude :Aucun diplôme requis
Expérience souhaitée :Intermédiaire (1 à 3 ans)
Salaire :2 300,00 € brut/mois
Vos avantages :
- Tarif préférentiel pour les établissements du groupement
- Offres flash
- Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté
- Remboursement du pass Navigo à 100%
- Prime de cooptation
- Accès à un accompagnement social et juridique
- Cours de sport et bien-être
- Uniforme fourni et blanchi
- Pick-up depuis les gares les plus proches
- Possibilité d'être logé sur place
A propos de Bruce :
Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !
Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence !
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois