Offre d'emploi (CDI) de barman / barmaid chez ”BO & MIA” à La Baule Escoublac (Loire-Atlantique)

Poste à pourvoir au sein de L'hôtel BO & MIA situé sur la place du marché à La Baule (ancien hôtel Alcyon) pour compléter l'équipe en place.
Vos missions :
- Elaboration des cocktails
- Vous accueillez les clients et contribuez à l'animation de l'espace bar
- Vous assurer la préparation des boissons et leur distribution auprès des clients
- Vous veillez à la propreté, à l'approvisionnement et à la mise en place du bar
- Vous assurer la mise en place de la salle
- Vous conseillez les clients dans leur choix, vous leur apporter les plats ; vous offrez un service attentionné
- Vous procédez à la facturation et aux encaissements des consommations
- Vous êtes force de propositions
2 jours de repos consécutifs par semaine
Poste en COUPURE et/ou CONTINUE
Vous avez le sens de l'accueil et de la convivialité?
Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, êtes efficace et avez le sens de l'organisation?

39H

- Formation "bar" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Mention complémentaire bar.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).

6 Mois