Description
Servir les cocktails et boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : Caféterie le matin, déjeuner le midi et dîner pour le soir. Réaliser les cocktails classiques et signatures. Travailler avec le sommelier pour assurer une fluidité du service des boissons (apéritifs, digestifs, boissons chaudes.). Faire la mise en place totale du bar. Assurer la qualité des boissons d'accueil. Organisation du lieu de stockage bar. Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques. Assurer le service et la mise en place à la piscine (Nourriture et boissons). Assurer un service snacking au bar et à la piscine. Mettre à jour le cardex client en fonction des préférences des clients. Amener et débarrasser les boissons en salles.
- Sens du service
- Créatif
- Physionomiste
- Connaissances en mixologie, œnologie et spiritueux (WSET ou diplôme EBS).
- Avoir l'esprit d'équipe
- Force de proposition
- Organisé et rigoureux
- Anglais obligatoire
Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :
- - Des logements de qualité, partagés et conviviaux
- - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel
- - Des repas concoctés par notre chef
- - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel
- - Des évènements sociaux tout au long de la saison
- - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
- - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation
- - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation
- - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).
Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel.
Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Sens du service
- Créatif
- Physionomiste
- Connaissances en mixologie, œnologie et spiritueux (WSET ou diplôme EBS).
- Avoir l'esprit d'équipe
- Force de proposition
- Organisé et rigoureux
- Anglais obligatoire
Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :
- - Des logements de qualité, partagés et conviviaux
- - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel
- - Des repas concoctés par notre chef
- - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel
- - Des évènements sociaux tout au long de la saison
- - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
- - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation
- - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation
- - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).
Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel.
Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Amoureux de la montagne, passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'hiver 2024/2025 !
Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se marie harmonieusement avec les luxueux conforts d'un hôtel 5 étoiles.
- 55 chambres, dont 39 suites avec vue imprenable sur les pistes ennei...
Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se marie harmonieusement avec les luxueux conforts d'un hôtel 5 étoiles.
- 55 chambres, dont 39 suites avec vue imprenable sur les pistes ennei...