Description
Notre établissement le Lodge Park à Megève recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 : BARMAN (H/F)
Poste nourri, logé, à pourvoir de mi décembre 2024 à fin mars 2025.
MISSIONS : Préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles Elaboration, envoi des cocktails et autres boissons en respectant les fiches techniques Accueil du client et conseils sur la carte Service des boissons et repas au bar Respect la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, l'hygiène, la sécurité), HACCP Nettoyage et entretien de son espace de travail et de ces outils Responsable du matériel confié Respect de l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté) Encaissement des notes Gestion des caisses Encadrement des commis et des stagiaires
PROFIL RECHERCHE : Première expérience exigée sur poste similaire en hôtellerie haut de gamme Anglais obligatoire
Poste nourri, logé, à pourvoir de mi décembre 2024 à fin mars 2025.
MISSIONS : Préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles Elaboration, envoi des cocktails et autres boissons en respectant les fiches techniques Accueil du client et conseils sur la carte Service des boissons et repas au bar Respect la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, l'hygiène, la sécurité), HACCP Nettoyage et entretien de son espace de travail et de ces outils Responsable du matériel confié Respect de l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté) Encaissement des notes Gestion des caisses Encadrement des commis et des stagiaires
PROFIL RECHERCHE : Première expérience exigée sur poste similaire en hôtellerie haut de gamme Anglais obligatoire
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Lodge Park
Découvrez l'esprit unique de notre hôtel restaurant 5 étoiles au coeur même du village de Megève. Un refuge luxueux entièrement rénové où l'élégance sophistiquée rencontre l'esprit sauvage des Alpes.
Dans ce repaire chic aussi trendy que cosy, ses 35 chambres, son Steak House d'exception, son bar et son Spa Pure Altitude savent satisfaires les voyageurs de luxe.
Nous recrutons chaque saison été/hiver de nombreux postes d...
Découvrez l'esprit unique de notre hôtel restaurant 5 étoiles au coeur même du village de Megève. Un refuge luxueux entièrement rénové où l'élégance sophistiquée rencontre l'esprit sauvage des Alpes.
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