Description
Boom Boom Villette X O'Sullivans
Notre établissement FOOD HALL situé à "Boom Boom Villette" (premier Food & Leisure Market en France) a ouvert ses portes en début d'année 2024,
Nous recherchons des Barmen.maids sur nos 3 bars qui sont situés au cœur de Boom Boom Villette (Paris 19ème).
Il y a pour notre établissement, 3 espaces différents pour lequel nous recrutons des Barmen.maids:
1. Un BAR à BIÈRES : Les Cuves, un bar central avec notamment ses 8 cuves de bières artisanales
2. Un BAR à VINS : Le Chai, avec un bar à 360° et une cave de plus de 80 références, notamment des vins naturels et biodynamiques
3. Un BAR à COCKTAILS : L'Archimède, avec 14 becs de cocktails maison (cocktails sur mesure middle et top shelf)
Nous recherchons des Barmen.maids polyvalent(e)s disposant de préférence d'une expérience significative dans le milieu de l'hôtellerie restauration.
VOS MISSIONS :
En collaboration avec nos managers sur place, vos missions principales seront :
Mise en place et accueil clients :
* Assurer la mise en place du bar et de la salle
* Si nécessaire, recevoir les produits (fûts de bières, casiers de bouteilles) et procéder à leur stockage
* Participer à l'inventaire des boissons, des fonds de caisse à l'ouverture et à la fermeture des caisses
* Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et veiller à son bien-être
* Promouvoir notre savoir-faire, nos boissons et nos spécialités
Service et animation :
* Assurer le service (prise des commandes, encaissement etc.)
* Animer l'établissement et participer à la bonne ambiance ainsi qu'à la convivialité de l'établissement conformément à notre stratégie commerciale
* Respecter les règles d'hygiène et sécurité ainsi que les règles inhérentes aux débits de boissons
Développement de l'entreprise :
* Contribuer à la mise en œuvre et au développement de notre politique commerciale pour développer notre chiffre d'affaires
* Détecter les dysfonctionnements, relever les actions qui pourraient être améliorer et établir des recommandations sur les procédures existantes
PROFIL RECHERCHÉ :
Les petits + qui faciliteront votre intégration chez nous :
* Être passionné(e) par l'univers de la bière, du vin et des spiritueux
* Avoir un esprit d'équipe
* Avoir une aisance relationnelle, être positif(ve) et souriant(e)
* Être polyvalent(e), rapide et efficace
* Comprendre l'anglais et encore mieux savoir le parler
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
* Contrat : CDI
* Temps contractuel : 39 heures par semaine
* Eléments de rémunération : salaire selon profil (entre 2200 et 2300 € brut mensuels) + tickets Restaurant + mutuelle à 50% + remboursement transports à 50% + avantages partenaires "club avantages externe" (après 6 mois d'ancienneté)
* Prise de poste : au plus tôt
* Lieu du poste : Boom Boom Villette : 30 Avenue Corentin Cariou 75019 Paris
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Notre établissement FOOD HALL situé à "Boom Boom Villette" (premier Food & Leisure Market en France) a ouvert ses portes en début d'année 2024,
Nous recherchons des Barmen.maids sur nos 3 bars qui sont situés au cœur de Boom Boom Villette (Paris 19ème).
Il y a pour notre établissement, 3 espaces différents pour lequel nous recrutons des Barmen.maids:
1. Un BAR à BIÈRES : Les Cuves, un bar central avec notamment ses 8 cuves de bières artisanales
2. Un BAR à VINS : Le Chai, avec un bar à 360° et une cave de plus de 80 références, notamment des vins naturels et biodynamiques
3. Un BAR à COCKTAILS : L'Archimède, avec 14 becs de cocktails maison (cocktails sur mesure middle et top shelf)
Nous recherchons des Barmen.maids polyvalent(e)s disposant de préférence d'une expérience significative dans le milieu de l'hôtellerie restauration.
VOS MISSIONS :
En collaboration avec nos managers sur place, vos missions principales seront :
Mise en place et accueil clients :
* Assurer la mise en place du bar et de la salle
* Si nécessaire, recevoir les produits (fûts de bières, casiers de bouteilles) et procéder à leur stockage
* Participer à l'inventaire des boissons, des fonds de caisse à l'ouverture et à la fermeture des caisses
* Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et veiller à son bien-être
* Promouvoir notre savoir-faire, nos boissons et nos spécialités
Service et animation :
* Assurer le service (prise des commandes, encaissement etc.)
* Animer l'établissement et participer à la bonne ambiance ainsi qu'à la convivialité de l'établissement conformément à notre stratégie commerciale
* Respecter les règles d'hygiène et sécurité ainsi que les règles inhérentes aux débits de boissons
Développement de l'entreprise :
* Contribuer à la mise en œuvre et au développement de notre politique commerciale pour développer notre chiffre d'affaires
* Détecter les dysfonctionnements, relever les actions qui pourraient être améliorer et établir des recommandations sur les procédures existantes
PROFIL RECHERCHÉ :
Les petits + qui faciliteront votre intégration chez nous :
* Être passionné(e) par l'univers de la bière, du vin et des spiritueux
* Avoir un esprit d'équipe
* Avoir une aisance relationnelle, être positif(ve) et souriant(e)
* Être polyvalent(e), rapide et efficace
* Comprendre l'anglais et encore mieux savoir le parler
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
* Contrat : CDI
* Temps contractuel : 39 heures par semaine
* Eléments de rémunération : salaire selon profil (entre 2200 et 2300 € brut mensuels) + tickets Restaurant + mutuelle à 50% + remboursement transports à 50% + avantages partenaires "club avantages externe" (après 6 mois d'ancienneté)
* Prise de poste : au plus tôt
* Lieu du poste : Boom Boom Villette : 30 Avenue Corentin Cariou 75019 Paris
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée