Description
Nous recherchons un(e) Barman-maid polyvalent(e), qui sera affecté aussi bien au "Craft Bar" qu'au "Palais à Roulette" (Food truck).
MISSIONS
Le commerce :
Le Barman participe à l'animation permanente du corner. Il véhicule l'image du Palais par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il conseille et sert les boissons commandées par les clients. Il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix au Chef Barman.
La gestion :
Il assure la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
PROFIL
Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top.
Tu maitrises les savoir-faire d'un Barman et tu as un très bon contact client. Tu as déjà travaillé(e) dans un bar. Tu es passionné(e) par cet univers et tu aimes animer des évènements.
Alors, tu souhaites faire partie de ce projet complètement fou et tu aimes le goût du challenge ? Ce poste est fait pour toi !
MISSIONS
Le commerce :
Le Barman participe à l'animation permanente du corner. Il véhicule l'image du Palais par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il conseille et sert les boissons commandées par les clients. Il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix au Chef Barman.
La gestion :
Il assure la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
PROFIL
Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top.
Tu maitrises les savoir-faire d'un Barman et tu as un très bon contact client. Tu as déjà travaillé(e) dans un bar. Tu es passionné(e) par cet univers et tu aimes animer des évènements.
Alors, tu souhaites faire partie de ce projet complètement fou et tu aimes le goût du challenge ? Ce poste est fait pour toi !
Horaires
35 H
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)
Informations sur l'établissement
Le Palais, qu'est-ce que c'est ?
Le Palais est ouvert depuis juin 2024, c'est un lieu qui prône le vivre-ensemble.
Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court, le loisirs et coworking .
L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.~...
Le Palais est ouvert depuis juin 2024, c'est un lieu qui prône le vivre-ensemble.
Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court, le loisirs et coworking .
L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.~...