Description
Collaborateur pour un travail dans la boulangerie au sein d'une équipe de 7 collaborateurs.
Fabrication du pain sur place et de la viennoiserie.
Travail le matin uniquement.
Salaire sur 16 mois
Fabrication du pain sur place et de la viennoiserie.
Travail le matin uniquement.
Salaire sur 16 mois
Horaires
36H59
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois