Description
Recherche Boulanger avec expérience pour rejoindre équipe professionnelle.
Boulanger de Métier avec des compétences spécifiques à ce métier ou Personne issue des Métiers de la restauration.
Capacité d'Organisation, d'Autonomie, de prise d'initiative et esprit d'équipe indispensables pour ce poste.
Nous offrons un cadre de travail sécurisant.
Travail en semaine (pas de travail le week end) et en journée (06H00/13H30)
Produits de très haute qualité. Travail 100% Artisanal / 100% Bio et au levain.
Gaspard
Boulanger de Métier avec des compétences spécifiques à ce métier ou Personne issue des Métiers de la restauration.
Capacité d'Organisation, d'Autonomie, de prise d'initiative et esprit d'équipe indispensables pour ce poste.
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Travail en semaine (pas de travail le week end) et en journée (06H00/13H30)
Produits de très haute qualité. Travail 100% Artisanal / 100% Bio et au levain.
Gaspard
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
12 Mois