Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”BOULANGERIE MARIE BLACHERE” à Checy (Loiret)

Vos missions :
- Confection du pain (de A à Z)
- Cuisson des pains
- Possibilité de polyvalence sur de la préparation de sandwichs et pizzas
- Entretien des locaux
- Règle d'hygiène liée au métier
Ouverture de la boutique du Lundi au Samedi de 7h30 à 19h30

35H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté