Description
Nous recherchons deux boulangers, postes à pourvoir de suite ou à définir. Votre poste comporte les activités suivantes : pétrissage, façonnage, tourage, pétrissage, et plus, selon compétence et expérience.Les horaires sont à définir lors de l'entretien, ainsi que le salaire, selon capacités et autres. Vous pouvez nous contactez par mail, ou vous présentez avec votre CV le matin avant 9 h, ou prendre RDV par téléphone.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)