Description
Nous recherchons notre futur boulanger(ère) !
Vous avez toujours rêvé de travailler dans un environnement authentique et parfumé ? Rejoignez notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère), débutant(e) ou expérimenté(e), pour partager notre passion du pain.
Vos missions :
Fabrication de pains et de viennoiseries
Entretien de l'atelier
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Votre profil :
Vous êtes motivé(e) et dynamique
Vous avez le sens du goût et de l'exigence
Vous êtes prêt(e) à apprendre et à vous investir dans votre travail
Rémunération : entre 1800€ et 2300€ net/mois selon profil et expérience.
Vous avez toujours rêvé de travailler dans un environnement authentique et parfumé ? Rejoignez notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère), débutant(e) ou expérimenté(e), pour partager notre passion du pain.
Vos missions :
Fabrication de pains et de viennoiseries
Entretien de l'atelier
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Votre profil :
Vous êtes motivé(e) et dynamique
Vous avez le sens du goût et de l'exigence
Vous êtes prêt(e) à apprendre et à vous investir dans votre travail
Rémunération : entre 1800€ et 2300€ net/mois selon profil et expérience.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté