Description
Remplacement de 5 semaines d'un salarié en congés.
Horaires de travail en binome soit 5h00-12h00 avec repos vendredi/samedi ou 0h30-7h30 avec repos samedi/dimanche
Horaires de travail en binome soit 5h00-12h00 avec repos vendredi/samedi ou 0h30-7h30 avec repos samedi/dimanche
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Boulangerie Artisanale (tout fait maison, pain, viennoiserie et pâtisserie)