Description
Boulangerie Le Grillon recherche un(e) boulanger/ère à temps partiel.
Nous recherchons une personne avec de l'expérience.
Les compétences attendus :
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Nous recherchons une personne avec de l'expérience.
Les compétences attendus :
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)