Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”LE FOURNIL SAVINOIS” à Savines le Lac (Hautes-Alpes)

** Poste à pourvoir dès que possible en CDI **
Nous recherchons une boulangère ou un boulanger pour le compte de notre établissement.
Vous serez en charge du pétrissage des pâtes ainsi que de la cuisson.
2 jours de repos consécutifs

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).

Débutant accepté