Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”SAVEURS D ARIEGE” à Ax les Thermes (Ariège)

Vous occuperez le poste de boulanger et serez donc en charge de la préparation des pates, du pétrissage et de la cuisson.
Travail le dimanche par roulement.
Hors vacances scolaires : 2 jours de repos consécutifs.
Possibilité de logement sur place
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Vous pouvez également venir nous rencontrer sur le stand FRANCE TRAVAIL avec un CV à jour le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 13 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES
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39H
Travail le samedi

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. ou expérience.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

2 An(s)