Description
Vous avez obtenu un diplôme de niveau BP en boulangerie. Le pain est une passion pour vous. Vous appréciez le goût des bonnes choses. Vous êtes sociable, organisé(e), ponctuel(le) et savez être rapide lorsque c'est nécessaire.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre boulangerie artisanale.
Salaire à négocier, 35h,
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre boulangerie artisanale.
Salaire à négocier, 35h,
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "Bac ou équivalent" exigée. BP BOULANGERIE.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)