Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”AUX DELICES DES PETITS CHOUX” à Chalus (Haute-Vienne)

Nous recherchons pour notre boulangerie un boulanger (e) H/F à temps complet.
Poste à pourvoir immédiatement.
Vous assurerez la production de la boulangerie avec un collègue polyvalent et assurerez le poste de cuisson, pétrin, brioches, viennoiserie etc.
Vous aurez 2 jours de repos/semaine possibilité de mettre en place 1 dimanche de repos/mois
Travail de matin,dynamique,bonne ambiance.
débutant accepté
Travail Week end et jours férié

35H
Travail dimanche et jours fériés

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

Débutant accepté