Description
Nous recrutons boulanger (H/F) pour compléter notre équipe .
Vos activités quotidiennes seront les suivantes : fabrication, façonnage, cuisson et snacking
2 jours de repos par semaine à définir
Horaires majoritairement du matin (5h-13h) + nuits (2h-9h)
*** Poste à pourvoir immédiatement en CDI / Démarrage immédiat !
Salaire selon profil et expérience / Débutants acceptés formation en interne possible ***
Vos activités quotidiennes seront les suivantes : fabrication, façonnage, cuisson et snacking
2 jours de repos par semaine à définir
Horaires majoritairement du matin (5h-13h) + nuits (2h-9h)
*** Poste à pourvoir immédiatement en CDI / Démarrage immédiat !
Salaire selon profil et expérience / Débutants acceptés formation en interne possible ***
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)