Description
Nous recherchons notre futur.e Boulanger.ère.
Quelques précisions :
Vous travaillez du lundi au samedi, pas de travail le dimanche.
Prise de poste à partir de 6h du matin.
Temps plein 35H.
Qualifié.e, autonome, dynamique et passionné.e, vous souhaitez travailler dans le respect des traditions et vous investir dans la production de produits de qualité.
Quelques précisions :
Vous travaillez du lundi au samedi, pas de travail le dimanche.
Prise de poste à partir de 6h du matin.
Temps plein 35H.
Qualifié.e, autonome, dynamique et passionné.e, vous souhaitez travailler dans le respect des traditions et vous investir dans la production de produits de qualité.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Nous sommes connus pour notre engagement envers l'excellence et nous nous efforçons constamment d'améliorer notre service pour offrir la meilleure expérience client possible.Chez Cabosse, nous sommes fiers de notre travail et nous sommes passionnés par l'art de la pâtisserie. Nous nous engageons à fournir des produits de qualité exceptionnelle à nos clients et à maintenir notre position en tant que leader de l'industrie.