Description
Dans la cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boulangerie Ange au Pontet (route de Sorgues/Zone Oseraie), nous recherchons plusieurs boulangers/ boulangères.
L'établissement sera ouvert du lundi au samedi (fermeture hebdomadaire le dimanche).
Planning : rotation à la semaine :
- Soit 4h du matin jusqu'à 10/11h du matin
- Soit de 6h du matin à 13h/14h
- Soit 14h à 20h
Vos missions:
- Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs
- Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité
Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe
- Une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté
- Des avantages en nature
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !
L'établissement sera ouvert du lundi au samedi (fermeture hebdomadaire le dimanche).
Planning : rotation à la semaine :
- Soit 4h du matin jusqu'à 10/11h du matin
- Soit de 6h du matin à 13h/14h
- Soit 14h à 20h
Vos missions:
- Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs
- Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité
Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe
- Une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté
- Des avantages en nature
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si titulaire du CAP