Description
Vous aimez le travail en équipe, participer au projet d'entreprise, vous former. Notre entreprise artisanale en plein développement vous propose d'intégrer notre équipe de boulangers.
Notre laboratoire boulanger a été récemment rénové avec un four neuf dernière génération avec programmation des différentes cuissons et ergonomie performante.
Notre méthode de panification s'effectue avec la panéotrad ce qui a pour avantage de diminuer considérablement les gestes répétitifs qui entrainent des troubles musculo-tendineux.
D'autre investissements sont en cours pour améliorer la productivité et le bien-être en entreprise. Des fiches techniques sont mises en place après recherche de la recette des différents produits à fabriquer.
D'ailleurs vous pourrez participer à l'amélioration des recettes et à l'innovation des recettes.
Pas d'affolement si vous êtes débutant, une période de formation sera prévue.
Si l'aventure vous tente nous attendons votre CV
2 jours de repos par semaines avec weekend selon roulement
Notre laboratoire boulanger a été récemment rénové avec un four neuf dernière génération avec programmation des différentes cuissons et ergonomie performante.
Notre méthode de panification s'effectue avec la panéotrad ce qui a pour avantage de diminuer considérablement les gestes répétitifs qui entrainent des troubles musculo-tendineux.
D'autre investissements sont en cours pour améliorer la productivité et le bien-être en entreprise. Des fiches techniques sont mises en place après recherche de la recette des différents produits à fabriquer.
D'ailleurs vous pourrez participer à l'amélioration des recettes et à l'innovation des recettes.
Pas d'affolement si vous êtes débutant, une période de formation sera prévue.
Si l'aventure vous tente nous attendons votre CV
2 jours de repos par semaines avec weekend selon roulement
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté