Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”BOULANGERIE PATISSERIE GEROME” à Strasbourg (Bas-Rhin)

Vous travaillez du lundi au vendredi de 4h à 11h et du mercredi au dimanche une semaine sur deux.
Possibilité de travailler que de journée ou que de nuit.
Poste à pourvoir au 1er octobre
Vous allez travailler dans un cadre sympathique avec une belle ambiance .

35H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté