Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère à Rennes (Ille-et-Vilaine)

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie Ange sur Rennes, rue de Chateaugiron, nous recherchons notre équipe de boulangers.
Dans le respect des process de l'enseigne, vous participez à toutes les étapes de fabrication du pain, baguettes et des dérivés... Passionné par votre métier, vous êtes le garant du respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et de la qualité des produits fabriqués.
Vous êtes rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe.
Venez vivre l'aventure de l'ouverture d'un magasin!!!!!
Poste en CDI 39h du lundi au samedi, repos le dimanche
horaires en continus variables, de 4h à 20h30, tournants à la semaine.
Salaire de base 2253€, négociable selon profil et expérience.

39H
Travail en journée

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté