Description
***3 postes à pourvoir***
Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie Ange, nous recherchons notre équipe de boulangers/ères.
Vous serez en charge de toutes les étapes de fabrication du pain et des dérivés en respectant le concept et les recettes de l'entreprise.
Vous devez être organisé, rigoureux et polyvalent.
Amoureux des bons produits, vous aimez travailler en équipe. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Venez vivre l'expérience unique d'une ouverture de magasin!!
Poste en CDI 35h du lundi au samedi, repos le dimanche.
Horaires tournants à la semaine, de 4h à 20h30.
Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie Ange, nous recherchons notre équipe de boulangers/ères.
Vous serez en charge de toutes les étapes de fabrication du pain et des dérivés en respectant le concept et les recettes de l'entreprise.
Vous devez être organisé, rigoureux et polyvalent.
Amoureux des bons produits, vous aimez travailler en équipe. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Venez vivre l'expérience unique d'une ouverture de magasin!!
Poste en CDI 35h du lundi au samedi, repos le dimanche.
Horaires tournants à la semaine, de 4h à 20h30.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 Mois