Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”BOULANGERIES BG” à Wintzenheim (Haut-Rhin)

APRÈS 5 SEMAINES DE FORMATION, VOS MISSIONS SERONT :
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable
et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiènes internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de
stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
PROFIL :
- Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire
SALAIRE ET AVANTAGES :
- CDI 35h
- Salaire : 1812,86 € brut
- 13ème mois sous conditions
- Mutuelle + CE +Participation
- 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Postulez à l'offre d'emploi afin de pouvoir rencontrer l'entreprise et l'organisme de formation dans les locaux de France Travail.

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté