Description
Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique étoilé Michelin et notre brasserie, un boulanger h/f.
Vous maitrisez toutes les techniques en rapport avec le métier de boulanger.
Vous effectuez le production de pains et viennoiseries sous leurs différentes déclinaisons et autres compléments sucrés ou salés.
Vous maitrisez toutes les techniques en rapport avec le métier de boulanger.
Vous effectuez le production de pains et viennoiseries sous leurs différentes déclinaisons et autres compléments sucrés ou salés.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
Expérience requise
1 An(s) - SI DIPLOME EN BOULANGERIE