Description
La maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boulangeries pâtisseries et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité.
Conditions de travail :
- 35h ou 42h
- 1, 2 ou 3 jours de repos par semaine possible
- Horaires de nuit et de jour possible
- Salaire selon profil et expérience
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise (poste + salaire)
- Parking gratuit à proximité, ou accès par le train (Gare de Mouans Sartoux) et accès en bus devant la boutique. véhicule préférable compte tenu des horaires de transports en commun (surtout si travail en horaires de nuit)
- Profil motivé, sérieux et impliqué recherché
Envoyez nous votre CV!
Conditions de travail :
- 35h ou 42h
- 1, 2 ou 3 jours de repos par semaine possible
- Horaires de nuit et de jour possible
- Salaire selon profil et expérience
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise (poste + salaire)
- Parking gratuit à proximité, ou accès par le train (Gare de Mouans Sartoux) et accès en bus devant la boutique. véhicule préférable compte tenu des horaires de transports en commun (surtout si travail en horaires de nuit)
- Profil motivé, sérieux et impliqué recherché
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Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CAP boulangerie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois