Description
Recrutement Urgent :
AU SEIN DE NOTRE BOULANGERIE ANGE A Saint Doulchard, VOUS SEREZ CHARGE(E) DE TOUTES LES ETAPES DE FABRICATION DU PAIN ET DE LA CUISSON DES PRODUITS DE BOULANGERIE ET DE PATISSERIE EN RESPECTANT LE CONCEPT DE L'ENTREPRISE. VOUS DEVEZ ETRE ORGANISE, POLYVALENT, AIMER TRAVAILLER EN EQUIPE ET RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE
VENEZ VIVRE L'EXPERIENCE UNIQUE D'UNE OUVERTURE DE MAGASIN ! REJOIGNEZ UN CONCEPT NOVATEUR !!!
3 POSTES A POURVOIR. 35 HEURES DE TRAVAIL HEBDO, SUR 5 JOURS REPOS LE DIMANCHE + 1 AUTRE JOUR AMPLITUDE HORAIRE 4H - 20H30 (1semaine d'ouverture, puis 1 semaine de milieu de journée et 1 semaine de fermeture)
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Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. si pas d'expérience.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - en boulangerie si pas de CAP