Description
Urgent - Poste avec possibilité de logement provisoire sur Quiberon à pourvoir de suite en CDI.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger (ère) pour compléter l'équipe de 2 boulangers.
Vous travaillez du mardi au dimanche, de 5h à 12h.
Temps plein - Boutique fermée le dimanche - lundi en basse saison.
Equipe soudée, bonne ambiance.
Vos missions : préparation, cuisson des divers pains et viennoiseries (partagé avec les pâtissiers)
Merci d'adresser votre candidature par mail et/ou se présenter directement au magasin uniquement le matin.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger (ère) pour compléter l'équipe de 2 boulangers.
Vous travaillez du mardi au dimanche, de 5h à 12h.
Temps plein - Boutique fermée le dimanche - lundi en basse saison.
Equipe soudée, bonne ambiance.
Vos missions : préparation, cuisson des divers pains et viennoiseries (partagé avec les pâtissiers)
Merci d'adresser votre candidature par mail et/ou se présenter directement au magasin uniquement le matin.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté