Description
Pour faire face à un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un(e) ouvrier(ère) boulanger(è).
Descriptif de poste :
- Vous maitrisez toutes les étapes de fabrication du pain,
- Vous maitrisez la confection des différents pains spéciaux et viennoiseries
- Vous aurez en charge l'entretien de votre poste de travail.
Les conditions de travail :
Travail du lundi au dimanche (sauf vendredi)
2 jours de repos par semaine (le vendredi + 1 jour autre jour)
Horaires de 4h à 12h
Votre profil :
- idéalement vous êtes titulaire d'un CAP de boulanger(ère)
- si non vous avez déjà des notions en boulangerie ou avez travaillé en boulangerie
- vous êtes rigoureux(se) et appliqué(e) dans votre travail
Poste à pourvoir dès que possible
Pour postuler : merci de vous présenter au magasin - les matins - sauf le vendredi (jour de fermeture)
Descriptif de poste :
- Vous maitrisez toutes les étapes de fabrication du pain,
- Vous maitrisez la confection des différents pains spéciaux et viennoiseries
- Vous aurez en charge l'entretien de votre poste de travail.
Les conditions de travail :
Travail du lundi au dimanche (sauf vendredi)
2 jours de repos par semaine (le vendredi + 1 jour autre jour)
Horaires de 4h à 12h
Votre profil :
- idéalement vous êtes titulaire d'un CAP de boulanger(ère)
- si non vous avez déjà des notions en boulangerie ou avez travaillé en boulangerie
- vous êtes rigoureux(se) et appliqué(e) dans votre travail
Poste à pourvoir dès que possible
Pour postuler : merci de vous présenter au magasin - les matins - sauf le vendredi (jour de fermeture)
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s) - en boulangerie