Description
Ewan James rechercher un ouvrier Boulanger (H/F) confirmé.
Si vous avez un BP en Boulangerie, bienvenue.
Une première expérience d'un an est impérative.
Vous ne travaillerez pas le Dimanche et un samedi sur 2 (+ un jour de congé dans la semaine).
Si vous avez un BP en Boulangerie, bienvenue.
Une première expérience d'un an est impérative.
Vous ne travaillerez pas le Dimanche et un samedi sur 2 (+ un jour de congé dans la semaine).
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)