Description
Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons un ou une boulanger-ère
L'entreprise est une entreprise artisanale située dans le contre commercial de l'Intermarché de Ludres.
Nous travaillons avec banette et offrons un large panel de différents pains
Salaire négociable en fonction des compétences et expériences
L'entreprise est une entreprise artisanale située dans le contre commercial de l'Intermarché de Ludres.
Nous travaillons avec banette et offrons un large panel de différents pains
Salaire négociable en fonction des compétences et expériences
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
48 Mois