Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”BOULANGERIE ANGE” à Lunel (Hérault)

Rejoindre Ange c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.
Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE LUNEL LES FOURNELS, un(e) boulanger(e),
Travail 5 ou 6 jours sur 7 jours.
Description du poste :
Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et disposez d'une expérience sur un poste similaire.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Type d'emploi :
- CDI, temps plein 35h/semaine, sur 6 ou 5 jours
- Rémunération mensuelle brute de base : 1747.20 € + heures de nuit,
- Mutuelle d'entreprise,
- Paniers repas.

35H Travail en journée

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CAP boulanger.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté