Description
Nous recherchons un apprenti boulanger motivé et passionné pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie au sein de l'enseigne Leclerc, En tant qu'apprenti boulanger, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et formateur, au coeur de la grande distribution, tout en apprenant les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie.
Sous la supervision de nos boulangers expérimentés, vous serez formé à la préparation d'une large gamme de produits de boulangerie, notamment les pains, les viennoiseries et les pâtisseries. Vous apprendrez les différentes étapes du processus de fabrication, du pétrissage à la cuisson, en passant par le façonnage, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Votre quotidien inclura la sélection des ingrédients de qualité, la préparation des pâtes, la gestion des temps de fermentation et de cuisson, ainsi que l'entretien des équipements et du poste de travail. Vous serez également initié à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en rayon.
Le poste d'apprenti boulanger chez Leclerc vous offre une formation complète et pratique, avec des perspectives d'évolution au sein de l'enseigne. Nous cherchons une personne sérieuse, rigoureuse et désireuse d'apprendre, avec une véritable passion pour le métier de boulanger.
Sous la supervision de nos boulangers expérimentés, vous serez formé à la préparation d'une large gamme de produits de boulangerie, notamment les pains, les viennoiseries et les pâtisseries. Vous apprendrez les différentes étapes du processus de fabrication, du pétrissage à la cuisson, en passant par le façonnage, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Votre quotidien inclura la sélection des ingrédients de qualité, la préparation des pâtes, la gestion des temps de fermentation et de cuisson, ainsi que l'entretien des équipements et du poste de travail. Vous serez également initié à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en rayon.
Le poste d'apprenti boulanger chez Leclerc vous offre une formation complète et pratique, avec des perspectives d'évolution au sein de l'enseigne. Nous cherchons une personne sérieuse, rigoureuse et désireuse d'apprendre, avec une véritable passion pour le métier de boulanger.
Expérience requise
Débutant accepté