Description
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie artisanale située en station, nous recherchons trois ouvriers boulangers (H/F) pour la saison d'hiver de décembre 2024 à avril 2025.
Vous travaillerez en parfaite autonomie et serez chargé(e) du pétrissage.
Une polyvalence vous est demandée en viennoiseries et sandwich traiteur.
Vous êtes sérieux(se) et rigoureux(se).
***Poste LOGE***
Vous pouvez postuler par mail ou par téléphone : 06 23 58 48 92
Vous travaillerez en parfaite autonomie et serez chargé(e) du pétrissage.
Une polyvalence vous est demandée en viennoiseries et sandwich traiteur.
Vous êtes sérieux(se) et rigoureux(se).
***Poste LOGE***
Vous pouvez postuler par mail ou par téléphone : 06 23 58 48 92
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - expérience souhaitée
Informations sur l'établissement
Vous pouvez nous retrouver sur le site :
https://fr-fr.facebook.com/auxdelices.demontjoie
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