Offre d'emploi (CDI) d'ouvrier boulanger / ouvrière boulangère chez ”TOUJANE” à Echirolles (Isère)

Nous recherchons pour notre boulangerie orientale un/e boulanger/boulangère (H/F)
Fabrication de divers pains : français, italiens et orientaux
Jours travaillés : Du lundi au Samedi
Horaires flexibles à négocier

35H
Travail en journée

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

2 An(s)