Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”SARL AU VIEUX FOURNIL” à Geispolsheim (Bas-Rhin)

Recherche boulanger/boulangere
Cdi 35h
Vous serez amené à:
Pétrir et façonner toutes sortes de pains, de brioches et viennoiseries
Vous travaillerais en équipe
Jour de repos
Dimanche et lundi
Horaires ( peux être modifier)
Mardi 4h-11h
Mercredi 4h-11h
Jeudi 6h-13h
Vendredi 3h-10h
Samedi 00h-7h

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

Débutant accepté