Description
Lieu: Lac-beauport, QC, Canada
Contrat de droit local
Dans le cadre de son développement, la Boulangerie Du Lac recherche un/une boulanger/ère/viennois/se possédant une expérience significative en boulangerie et viennoiserie.
Diplôme en boulangerie souhaité ainsi qu'une expérience significative ET OBLIGATOIRE de minimum 4 ANS EN BOULANGERIE UNIQUEMENT ARTISANALE.
Amplitude horaire variable, travail de jour et de nuit, semaine et fin de semaine. Aptitude à travailler en autonomie et en équipe.
Description des compétences : Bon gestionnaire, autonome, travailleur /euse, créatif / ive
La personne sélectionnée aura à effectuer les tâches suivantes : planifier et effectuer toutes les étapes de la production des produits telle que le pétrissage, façonnage, tourage, cuisson, etc.
Elle devra démontrer une autogestion durant son parcours professionnel. Respecter les normes d'hygiène et de salubrité. Veillez à la propreté et à la sécurité des postes de travail utilisés. Participer à la création de nouveaux produits.
Avantages : Repas gratuit / produits avec rabais / prime de Noel / activités extérieures /
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 24,00$ à 26$CAD par heure
Heures prévues : au maximum 40 par semaine
Avantages :
Congés payés
Événements d'Entreprise
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Horaires de travail :
8 Heures
Du Lundi au Vendredi
Toutes les fins de semaine
Types de paie supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Primes
Contrat de droit local
Dans le cadre de son développement, la Boulangerie Du Lac recherche un/une boulanger/ère/viennois/se possédant une expérience significative en boulangerie et viennoiserie.
Diplôme en boulangerie souhaité ainsi qu'une expérience significative ET OBLIGATOIRE de minimum 4 ANS EN BOULANGERIE UNIQUEMENT ARTISANALE.
Amplitude horaire variable, travail de jour et de nuit, semaine et fin de semaine. Aptitude à travailler en autonomie et en équipe.
Description des compétences : Bon gestionnaire, autonome, travailleur /euse, créatif / ive
La personne sélectionnée aura à effectuer les tâches suivantes : planifier et effectuer toutes les étapes de la production des produits telle que le pétrissage, façonnage, tourage, cuisson, etc.
Elle devra démontrer une autogestion durant son parcours professionnel. Respecter les normes d'hygiène et de salubrité. Veillez à la propreté et à la sécurité des postes de travail utilisés. Participer à la création de nouveaux produits.
Avantages : Repas gratuit / produits avec rabais / prime de Noel / activités extérieures /
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 24,00$ à 26$CAD par heure
Heures prévues : au maximum 40 par semaine
Avantages :
Congés payés
Événements d'Entreprise
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Horaires de travail :
8 Heures
Du Lundi au Vendredi
Toutes les fins de semaine
Types de paie supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Primes
Horaires
40H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
4 An(s)