Description
Poste de boulanger à pourvoir immédiatement
1 Jour de repos hebdomadaire,
Rémunération en fonction des compétences.
Nécessite d'être autonome, sérieux et motivé.
1 Jour de repos hebdomadaire,
Rémunération en fonction des compétences.
Nécessite d'être autonome, sérieux et motivé.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté