Description
Vous assurez la préparation des produits vous êtes autonome mais aussi capable de travailler en équipe.
Prise de poste le plus tôt possible vous travaillerez 6 jours par semaine.
l'employeur propose soit un cdd soit un cdi selon vos disponibilités
Prise de poste le plus tôt possible vous travaillerez 6 jours par semaine.
l'employeur propose soit un cdd soit un cdi selon vos disponibilités
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. cap boulanger.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - souhaité
Informations sur l'établissement
Grande surface alimentaire