Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”THEO” à Neuilly sur Seine (Hauts-de-Seine)

Nous recherchons un boulanger avec de l'expérience pour notre établissement PAUL de Neuilly-sur-Seine.
Qualités requises : sérieux, motivé, dynamique, curieux d'apprendre et d'intégrer le savoir faire d'un grand groupe comme PAUL.
CDI 35 heures. Salaire 2180 € brut du lundi au vendredi (boutique fermée les weekends et jours fériés).

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

24 Mois