Description
PSSSTT...ça recrute par ici !!Alternativ'Emploi Caen recherche un boulanger H/FVous évoluez au sein d'une boulangerie situé a Ifs et vous aurez comme mission : - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson de pains (baguettes, spéciaux, biologiques).- Préparer les levains et produire des viennoiseries artisanales (tourage, feuilletage).- Gérer le four et suivre les recettes.- Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement.- Collaborer avec le magasin dans le respect des équipes et du matériel.- Veiller à l'hygiène de l'atelier et à la propreté des équipements.- Fabriquer des produits boulangers apéritifs.Poste du matin : 5h/12h30Poste de l'après-midi : 11h30/19hBoutique ouverte 7 jours sur 7.2 jours de repos.
Expérience requise
Débutant accepté