Description
OFFRE D'EMPLOI POSTE DE BOULANGER / H- F -CDI à TEMPS PLEIN
Titre du Poste : Boulanger
Lieu de travail : 50- Rue du Général de Gaulle à 67410 DRUSENHIEM
Type de contrat : CDI Temps plein - Horaires de nuit
Horaires : travail de nuit, horaires à définir
Environnement de travail : Travail en équipe, manipulation de matières premières et utilisation de machines.
Rémunération : La rémunération est à définir en fonction de l'expérience, du profil et des diplômes.
QUALITES PERSONNELLES :
Rigueur, organisation, dynamisme et précision : Attention aux détails et respect des recettes.
Passion pour le métier, esprit d'initiative et conscience professionnelle : Motivation et engagement dans l'art de la boulangerie.
Réactivité et flexibilité : Capacité à s'adapter aux variations de la demande et à gérer les imprévus.
MISSIONS PRINCIPALES :
Fabrication de pain et de viennoiseries : Réaliser la préparation, la cuisson et la finition des différents types de pains (baguettes, pains spéciaux) et viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.).
Préparation des pâtes : Mélanger les ingrédients pour fabriquer les pâtes (pâtes levées, pâtes feuilletées, etc.), selon les recettes établies.
Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gestion des stocks : Contrôler les stocks de matières premières, anticiper les besoins en approvisionnement et passer les commandes nécessaires.
Entretien du matériel : Veiller au bon entretien des équipements de boulangerie (pétrin, four, etc.).
Innovation : Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
COMPETENCES REQUISES :
Techniques de boulangerie : Maîtrise des techniques de base et avancées en boulangerie.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Travail de nuit
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Titre du Poste : Boulanger
Lieu de travail : 50- Rue du Général de Gaulle à 67410 DRUSENHIEM
Type de contrat : CDI Temps plein - Horaires de nuit
Horaires : travail de nuit, horaires à définir
Environnement de travail : Travail en équipe, manipulation de matières premières et utilisation de machines.
Rémunération : La rémunération est à définir en fonction de l'expérience, du profil et des diplômes.
QUALITES PERSONNELLES :
Rigueur, organisation, dynamisme et précision : Attention aux détails et respect des recettes.
Passion pour le métier, esprit d'initiative et conscience professionnelle : Motivation et engagement dans l'art de la boulangerie.
Réactivité et flexibilité : Capacité à s'adapter aux variations de la demande et à gérer les imprévus.
MISSIONS PRINCIPALES :
Fabrication de pain et de viennoiseries : Réaliser la préparation, la cuisson et la finition des différents types de pains (baguettes, pains spéciaux) et viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.).
Préparation des pâtes : Mélanger les ingrédients pour fabriquer les pâtes (pâtes levées, pâtes feuilletées, etc.), selon les recettes établies.
Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gestion des stocks : Contrôler les stocks de matières premières, anticiper les besoins en approvisionnement et passer les commandes nécessaires.
Entretien du matériel : Veiller au bon entretien des équipements de boulangerie (pétrin, four, etc.).
Innovation : Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
COMPETENCES REQUISES :
Techniques de boulangerie : Maîtrise des techniques de base et avancées en boulangerie.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Travail de nuit
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée