Description
Nous recherchons un boulanger H/F.
Poste à pourvoir dès que possible (nous sommes fermés au mois d'août)
Savoir-être :
Autonomie, rigueur
Missions :
- Cuisson, fabrication des pains
Horaires de travail
- Du mardi au samedi
- 05h30 à 12h30
Repos les dimanche et lundi.
Poste à visée pérenne.
Vous pouvez directement vous présenter à la boulangerie de 7h à 14h, tous les jours d'ouverture. N'oubliez pas votre CV !
Poste à pourvoir dès que possible (nous sommes fermés au mois d'août)
Savoir-être :
Autonomie, rigueur
Missions :
- Cuisson, fabrication des pains
Horaires de travail
- Du mardi au samedi
- 05h30 à 12h30
Repos les dimanche et lundi.
Poste à visée pérenne.
Vous pouvez directement vous présenter à la boulangerie de 7h à 14h, tous les jours d'ouverture. N'oubliez pas votre CV !
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)